Veuve Clicquot история бренда
Когда в 1805 году ее муж скончался, Мадам Клико оказалась в непростой ситуации. Она сделала правильный выбор, который навсегда изменил ее жизнь и историю Шампанского.
Мадам Клико была вовлеченным лидером и прагматичным изобретателем, вдохновляемая любопытством и превосходством. Ничто не подтверждает это лучше, чем 3 ее главных изобретения.
В 1805 году, с присущей ей элегантностью и грацией, Мадам Клико взяла бразды правления Дома Клико в свои руки.
В 1818 году, она создала первое розовое шампанское путем ассамбляжа красных вин из ее любимого Пино Нуар и классических белых вин.
В 1810 Мадам Клико создает первое в регионе, упомянутое в записях, винтажное шампанское, созданное путем смешивания вин одного года урожая.

В 1816 году она создала ремюажный стол, технология которая используется до сих пор! Устройство помогало собирать осадок, для получения кристально-прозрачного вина.
Стиль Veuve Clicquot основан на четырех существенных элементах: преобладание Pinot Noir в каждом вине, щедрое добавление бесценных резервных вин, превосходный терруар собственных виноградников Veuve Clicquot и длительное созревание вин.